«Su proposta dell’assessore Florian Mussner, la Giunta provinciale nell’ultima seduta ha posto sotto tutela storico-artistica la “locanda oltre acqua” nel Comune di Val d’Ultimo». Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata il 26 luglio 2018 dall’Amministrazione provinciale di Bolzano, e che riportiamo integralmente. «Si tratta – spiega il comunicato – di un edificio di due piani costruito “in pendio” e ristrutturato nel 1823. La locanda è dotata di “bagno contadino” in ottimo stato di conservazione, di un piano interrato in muratura e di un sottotetto in struttura lignea».  “I bagni contadini – ha spiegato l’assessore Mussner – venivano frequentati in estate per le cure ma anche per svago dai contadini dei dintorni”. «La cucina dell’edificio – conclude la nota stampa diffusa dall’Amministrazione provinciale di Bolzano – è in muratura, il tetto a due falde, la veranda realizzata con finestre originali del XX secolo, il nucleo originario al piano interrato del XVI secolo dotato di due caldaie in muratura, soffitti con travi di legno, due stuben con soffitti a tavoloni e pitture decorative».

Fotografia pubblicata: Posta sotto tutela la “locanda oltre acqua” Foto: USP/Rip beni culturali, allegata alla nota stampa