Il Greco di Bianco Doc, una risorsa strategica per la vitivinicoltura calabrese e meridionale, un vino passito di straordinaria qualità sorretto dalle suggestioni uniche che solo la storia, le radici identitarie e le tradizioni che hanno il respiro dei millenni possono offrire. In un’area geografica molto ridotta, corrispondente essenzialmente al territorio del comune di Bianco e a porzioni del territorio di Casignana, in provincia di Reggio Calabria, si può produrre questo vino passito da uve di Greco Bianco (vitigno quest’ultimo da non confondere con il Greco Bianco che dà origine, ad esempio, al Cirò Doc). Proprio a Casignana, presso una rinomata struttura agrituristica, le telecamere di “Io Scelgo Calabria” hanno incontrato la produzione di Greco di Bianco che fa capo all’azienda agricola Ceratti. Umberto Ceratti ha spiegato il valore straordinario di questa Doc e le caratteristiche salienti del Greco di Bianco che nasce negli estesi vigneti della sua famiglia, rispettando procedure di vinificazione che si tramandano di generazione in generazione. “Tutta la potenza mediatica del Gruppo VideoCalabria – afferma Salvatore Gaetano, general manager di Mgls Srl nonché editore di VideoCalabria – è stata impiegata per valorizzare il progetto denominato Io Scelgo Calabria. Siamo convinti che la Calabria, considerato il perdurante stato di crisi in cui è costretta a vivere, abbia necessità di una sferzata positiva, di un’azione volta alla massima valorizzazione e promozione delle aziende locali. Stiamo facendo tanto, utilizzando tv, web tv, giornali online e cartacei, radio ed eventi”. Massimo Tigani Sava, che assieme a Salvatore Gaetano condivide il progetto ed ha la direzione editoriale del Gruppo televisivo, ha chiosato: “Con il nostro progetto creiamo una sinergia forte fra Consumatori, Produttori, Commercianti, Ristoratori e Albergatori. Una grande rete fatta di piccole e medie aziende agroalimentari e artigianali, connesse con ristoranti, pub, pizzerie, alberghi, agriturismi, negozi di alimentari, supermercati, si rivolge ai consumatori per sensibilizzarli verso il consumo calabrese. Scegliere la Calabria ovunque sia possibile, senza assurde visioni autarchiche, ma lottando contro una dimensione coloniale della nostra terra”. Intervista realizzata da Francesca Travierso.
OGGI IN ONDA IL GRECO DI BIANCO DOC DI CERATTI – “Io Scelgo Calabria” ogni giorno va in onda su VideoCalabria (canale 13 del digitale terrestre), in coda al telegiornale: ore 13.30; 19.20; 23.30 circa (l’emissione del tg di seconda serata ha un orario variabile). Negli stessi orari “Io Scelgo Calabria” può essere seguita in tutto il mondo, in streaming internet, sintonizzandosi sul sito www.videocalabria.tv , sezione Diretta. I servizi proposti sono disponibili anche nella sezione “Io Scelgo Calabria” di TgCal24 (www.tgcal24.it), 24 ore al giorno. Articoli di presentazione dei singoli servizi appaiono su Local Genius, Giornale delle Identità Territoriali (www.localgenius.eu).
Fotografia pubblicata: Il Greco di Bianco Doc di Ceratti
