Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

3 Giugno 2019

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L’Italia trionfa al Girotonno di Carloforte, in Sardegna. De Gregorio e Pace sono i vincitori assoluti della Tuna Competition

«L’Italia trionfa al Girotonno, la grande kermesse internazionale che ha coinvolto gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea che per quattro intensi giorni, dal 30 al 2 giugno, ha trasformato Carloforte, nell’isola di San Pietro, nella “Capitale del tonn

Girotonno a Carloforte, in Sardegna: la cultura, le tradizioni, l’identità e la gastronomia legati ai Tonni e alle Tonnare

29 Maggio 2019

«Quattro paesi in gara, una pioggia di chef stellati, degustazioni pubbliche in un confronto tra le ricette della cucina carlofortino – sarda e di quella int

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A Lazise la sesta edizione del Festival delle DOP venete, un evento promosso da Regione e Veneto Agricoltura

15 Maggio 2019

«Tutti i prodotti dell’agroalimentare veneto riconosciuti dai marchi d’origine dell’Unione Europea (DOP – IGP – STG; e relativamente ai vini, DOC

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Pane fresco artigianale e olio d’oliva extravergine: la merenda della tradizione. Raccolta fondi per un panificio in Etiopia

10 Maggio 2019

«Un pubblico generoso e solidale, che dimostra di amare pane e olio. Per AIBI, l’Associazione italiana Bakery Ingredients, e ASSITOL, l’Associazione italia

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Franciacorta Summer Festival on the road: dal 19 maggio all’8 settembre. Food&wine, sport e natura, arte e cultura

29 Aprile 2019

«Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival

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Milano: al farmer’s market di Campagna Amica assaggi di carne bovina Made in Italy tra tagliate, mini hamburger, arrosticini

27 Aprile 2019

«Carne rossa in tavola più di una volta alla settimana per quasi 6 milioni di lombardi. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti regionale su dati Is

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“Pane in piazza”, a Milano dal 2 al 4 maggio degustazioni di pane fresco e olio extra vergine d’oliva. Merenda della tradizione!

24 Aprile 2019

«AIBI, l’Associazione italiana Bakery Ingredients, e ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria olearia, propongono, dal 2 al 4 maggio, le degustazi

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Pastazzo di agrumi e pane ad alto contenuto di fibre. Il Crea utilizza il sottoprodotto della lavorazione di arance e limoni

17 Aprile 2019

«Le fibre alimentari aiutano a mantenersi in salute e contribuiscono a prevenire le malattie cardiovascolari e l’insorgenza del diabete di tipo 2. Proprio pe

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Balzo record in Italia, nel 2018, per il consumo di uova fresche: con +14% sono le star del carrello alimentare nazionale

16 Aprile 2019

«Sode per la colazione, dipinte a mano per abbellire le case e le tavole apparecchiate, ma soprattutto impiegate in ricette tradizionali o in prodotti artigian

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Vola il turismo in Lombardia con 39 milioni di presenze e una crescita del 18% in cinque anni. L’enogastronomia fa da traino

14 Aprile 2019

«Vola il turismo in Lombardia con 39 milioni di presenze e una crescita del 18% in cinque anni. È quanto emerge da un’elaborazione della Coldiretti regional

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Cous Cous Fest, parte la selezione di 9 chef siciliani che faranno parte della squadra italiana in gara alla prossima

11 Aprile 2019

«Al via la prima edizione del “Cous Cous World Championship – Selezione Conad 2019”, il contest promosso da Conad, in collaborazione con l’agenzia Feed

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Da Zzu Toninu, trattoria di Catanzaro Lido che valorizza la cucina identitaria di Catanzaro. “Io Scelgo Calabria”, oggi la replica su VideoCalabria

7 Aprile 2019

Seconda replica, oggi domenica 7 aprile, per la nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva legata all’omonimo progetto di comunicazion

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