Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

23 Gennaio 2019

|

Nessun commento

Io Scelgo Calabria, nuova puntata in Tv. La costruzione di un forte mercato regionale per agroalimentare e artigianato

Nuova puntata di “Io Scelgo Calabria“, trasmissione televisiva legata all’omonimo progetto di comunicazione integrata che mira allo sviluppo economico-sociale sano e sostenibile della regione. Spazio alle aziende (produttori, commercianti, ristoratori…) e appello ai consumatori per la costruzione di un forte mercato interno.

Coldiretti: nove italiani su dieci (91%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina

26 Dicembre 2018

«Nove italiani su dieci (91%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina anche per una crescente sensibilità

NEWSGastronomia - Cibi - Alimenti

A Natale cresce l’abitudine di regalare cesti enogastronomici che raccontano la forza identitaria dei territori. I ritorni…

23 Dicembre 2018

«Almeno 10,2 milioni di cesti enogastronomici trovano spazio quest’anno sotto l’albero degli italiani in attesa di esser aperti per i tradizionali pranzi e

Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

Grande arte pasticcera e Cedro di Calabria in onda in tv. Aronne di Marcellina, delizie fra tradizione e innovazione

19 Dicembre 2018

La cultura del Cedro in Calabria, un altro gioiello dell’agroalimentare calabrese che ha radici antichissime. Il cedro è un agrume (in botanica lo si consid

NEWSGastronomia - Cibi - Alimenti

Confcommercio Milano: record del “Panettone più grande del mondo” in Galleria. Usati oltre 49 Kg di farina, 37 di burro, 22 di uvetta

17 Dicembre 2018

«Milano da record con il “Panettone più grande del mondo” – certificato per l’occasione dal Guinness World Records – del maitre chocolatier

NEWSIdentità - Culture - Tradizioni

Natale, il periodo ideale per riscoprire la tradizione dei Fichi di Calabria. Ad Amantea il prezioso lavoro dei Fr.lli Marano

17 Dicembre 2018

Il Natale in Calabria è ancora ricco di tradizioni. Sul fronte agroalimentare ed enogastronomico, ad esempio, c’è tanto da scegliere e da riscoprire, gr

Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

Pizza e Arte dei Pizzaiuoli napoletani, festeggiato a Napoli il primo anniversario del prestigioso riconoscimento Unesco

10 Dicembre 2018

«Tavoli in strada, pizzaiuoli in festa, esibizioni acrobatiche e tanta gente per celebrare il primo anniversario dell’iscrizione dell’“Arte dei Pizzaiuol

Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

La ricotta calda protagonista di Degustando in programma a Gioia Tauro il 9 dicembre

5 Dicembre 2018

Giorno 9 dicembre 2018, dalle ore 9.00 alle 12.00, l’Associazione Agricoltori Calabresi nel Mondo propone un appuntamento con il gusto. Lo si legge in una

NEWSIdentità - Culture - Tradizioni

L’obesità è in forte aumento, anche tra i bambini: il Congresso regionale Sio Calabria ha fatto il punto. Speciale televisivo

22 Novembre 2018

L’obesità è in forte aumento, non solo tra gli adulti, ma anche tra bambini e adolescenti. I numeri che riguardano la Calabria sono decisamente al di so

Primo PianoGastronomia - Cibi - Alimenti

Pasta Pesto Day, in tutto il mondo i sapori di Genova e della Liguria conditi anche con la solidarietà

21 Novembre 2018

«È partito all’ora di pranzo in tutti i cinque continenti il “Pasta Pesto Day”, evento in programma per una settimana, da oggi (19 novembre, ndr) al 25

NEWSIdentità - Culture - Tradizioni

Etichettatura dei cibi, Giansanti presidente di Confagricoltura: serve uno schema valido per tutta l’Unione Europea

20 Novembre 2018

“Una buona notizia per i consumatori e per gli agricoltori”. Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, «ha commentato la rinuncia, an

Primo PianoAgroalimentare

Accademia dei Georgofili, mostra sul Cacao a Firenze: origine, caratteristiche botaniche, diffusione e l’utilizzo nel mondo

19 Novembre 2018

«Dal 12 novembre 2018 l’Accademia dei Georgofili, nelle sale della propria sede in Logge Uffizi Corti a Firenze, ha allestito una mostra dal titolo “Cacao�

NEWSGastronomia - Cibi - Alimenti