NEWSIdentità - Culture - Tradizioni

22 Agosto 2018

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Tradizione del maialetto sardo, la Regione precisa: la nuova legge sulla suinicoltura non mette in pericolo allevamento e consumo

«Con la nuova legge sulla suinicoltura, del 2 agosto 2018, l’allevamento e il consumo tradizionale del tipico maialetto sardo non sono in pericolo. Su un totale di 15.788 allevamenti registrati in tutta la Sardegna, circa 314 sono classificati come allevamenti di tipo famigliare per l’autoconsumo dove la norma prevede che si possano detenere 4

Pizza al taglio e cibo take-away: boom di aperture in Italia negli ultimi cinque anni. La fotografia di Unioncamere

16 Agosto 2018

«Quarantamila imprese, quasi 6mila in più in soli 5 anni, per una crescita che sfiora il 17%. Per la pizza e il cibo take-away in Italia non c’è crisi che

Primo PianoGastronomia - Cibi - Alimenti

Peperoncino Day, settima edizione nella splendida Villa Borbone di Viareggio. Kermesse organizzata dall’Azienda Carmazzi

3 Agosto 2018

«Sta per partire a Viareggio la 7ma edizione del Peperoncino Day®, la kermesse nazionale ad ingresso libero organizzata dall’Azienda Carmazzi in collaborazi

Primo PianoVita delle Aziende

Pane fresco, olio extravergine di oliva e pomodoro: uno spuntino salutare per un’estate che sposa la Dieta Mediterranea

1 Agosto 2018

«Pane fresco e olio extravergine di oliva: in tavola, mattina o sera, a merenda o, meglio ancora, per la prima colazione, è questa la coppia meglio assortita

Primo PianoGastronomia - Cibi - Alimenti

Festival mondiale dell’Oliva ascolana del piceno dop: VI edizione dal 9 al 19 agosto nel centro storico di Ascoli Piceno

31 Luglio 2018

«Ascoliva Festival è il “Festival mondiale dell’Oliva ascolana del piceno dop”, giunto alla sesta edizione, che dal 9 al 19 agosto accoglierà, nel cent

Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

Il Made in Italy agroalimentare è il più forte e articolato d’Europa: 295 specialità Dop-Igp-Stg e 415 vini Doc-Docg

27 Luglio 2018

«L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con 295 specialità Dop/Igp/Stg riconosciute a livello comunitario e 415 vini Doc/Docg, la leadership nel

Primo PianoAgroalimentare

Bagli, Olio e Mare: ottava rassegna enogastronomica legata alla promozione del territorio di Macari e Castelluzzo

25 Luglio 2018

«Da venerdì 3 agosto a domenica 5 agosto a San Vito lo Capo, nell’incantevole Baia Santa Margherita (località Castelluzzo, Cala Seno dell’Arena) torna �

Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

Expo dell’Alta Val Trebbia, una vetrina importante per le attività della valle e per le produzioni tipiche. Appuntamento a Rovegno

24 Luglio 2018

«Torna, per il decimo anno consecutivo, l’appuntamento con l’Expo dell’Alta Val Trebbia (www.expoaltavaltrebbia.com), in programma dal 27 al 29 luglio a

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Prandini: difendere la Dieta Mediterranea dalle informazioni scorrette e dalle fake news che circolano a livello internazionale

20 Luglio 2018

“Dobbiamo difendere la dieta mediterranea dalle informazioni scorrette e dalle fake news che circolano a livello internazionale e che colpiscono alimenti impo

Primo PianoAgroalimentare

Orecchiette nelle ’nchiosce, settima edizione a Grottaglie nel famoso quartiere delle Ceramiche. Ce n’è per tutti i gusti!

19 Luglio 2018

«Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con mandorle e fichi neri, gluten free, con la percoca, al ragù di cinghiale bianco, con le cozze t

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“Notte delle lampare” un appuntamento che dal 18 luglio per ogni mercoledì d’estate vivacizzerà la Costiera Amalfitana

15 Luglio 2018

«Al via dal 18 luglio 2018 “Notte delle lampare” un appuntamento che per ogni mercoledì d’estate vivacizzerà la Costiera Amalfitana. Protagonisti e org

Primo PianoIdentità - Culture - Tradizioni

Il trionfo della Ventricina del Vastese: il 12 luglio prende il via il Festival con il taglio della prima fetta. Salume della tradizione

10 Luglio 2018

«Vasto si veste a festa per celebrare il salume abruzzese più famoso, nonché presidio Slow Food: è tutto pronto attorno a Palazzo D’Avalos per il Festival

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