NEWSIdentità - Culture - Tradizioni

7 Aprile 2019

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Da Zzu Toninu, trattoria di Catanzaro Lido che valorizza la cucina identitaria di Catanzaro. “Io Scelgo Calabria”, oggi la replica su VideoCalabria

Seconda replica, oggi domenica 7 aprile, per la nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva legata all’omonimo progetto di comunicazione integrata che mira allo sviluppo economico-sociale sano e sostenibile della regione. Nella puntata, tra l’altro, focus sulla ’Nduja di Spilinga da filiera corta ha avuto come tea

Lambrusco a Palazzo: 70 aziende e 200 etichette delle migliori produzioni celebrano un vino considerato “contemporaneo”

5 Aprile 2019

«Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia: sono i territori di elezione del Lambrusco, vino conosciuto in tutto il mondo, protagonista della settima edizione di

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Le eccellenze del territorio emiliano si incontrano al millenario Castello di Tabiano (PR) per la I edizione di “Fiori, saperi, sapori”

4 Aprile 2019

«Le eccellenze del territorio emiliano si incontrano al millenario Castello di Tabiano (PR) per la I edizione di “Fiori, saperi, sapori” prodotti ed eccell

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Catanzaro città turistica e di mare? Le telecamere di VideoCalabria nel quartiere marinaro. Lo sviluppo sostenible

3 Aprile 2019

Nuova puntata di “Io Scelgo Calabria”, trasmissione televisiva legata all’omonimo progetto di comunicazione integrata che mira allo sviluppo economico-soc

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Cittadella in Festa a Lonato del Garda: le vie dell’antico borgo si animeranno di artigiani in costume, cavalieri e dame in corteo

29 Marzo 2019

«Domenica 31 marzo la suggestiva Cittadella medievale che circonda la Rocca di Lonato del Garda (Brescia) farà un vero e proprio salto indietro nel tempo in o

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“Salumi da Re, il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri”, al via la sesta edizione nell’Antica Corte Pallavicina

26 Marzo 2019

«Come accade per il maiale, anche le tradizioni dei mestieri che ruotano attorno al suo allevamento e alla lavorazione delle sue carni vanno preservate, discus

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Nduja di Spilinga e riconoscimento Igp. Quali scelte sulle materie prime? Cosa ne pensano Regione e Cciaa di Vibo?

13 Marzo 2019

È in cammino l’iter burocratico per il possibile riconoscimento della ’Nduja di Spilinga Igp. Il traguardo è importante in quanto il marchio Ue tutelerebb

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Il Gusto d’Europa 2019 del gelato artigianale è quello al tiramisù, Zaia: un dolce matrimonio fra trevigiano e bellunese

12 Marzo 2019

“Il dolce matrimonio tra il trevigianissimo tiramisù e il bellunesissimo gelato artigianale conquista l’Europa. Molto bello. È Giusto così, perché parli

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Presentata, in Regione, la 27ma edizione di Tipicità: il Made in Marche Festival. Casini: “Iniziative di qualità”

8 Marzo 2019

«Dal 9 all’11 marzo il Fermo Forum ospiterà il buon cibo, il “saper fare”, personaggi noti e grandi chef, percorsi esperienziali, delegazioni estere e r

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La mission globale di Magna Grecia Lifestyle e il prodotto simbolo di una vera ’Nduja da filiera corta. Identità e territorio

7 Marzo 2019

Il taglio e la degustazione di una ’Nduja da record ha caratterizzato la prima tappa del tour internazionale organizzato da Magna Grecia Lifestyle. Partenza d

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La sfida di Magna Grecia Lifestyle in tv. Partito da Crotone il tour internazionale che sta per sbarcare in Toscana

6 Marzo 2019

È partito da Crotone il tour internazionale organizzato da Magna Grecia Lifestyle per lanciare una sfida globale: proprio al Sud, in quelle regioni oggi ancora

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La ’Nduja di Spilinga da vera filiera corta e l’arte culinaria di Ercole Villirillo: partito da Crotone un tour internazionale

2 Marzo 2019

L’arte culinaria del grande cuoco mediterraneo Ercole Villirillo e la ’Nduja di Spilinga ispirata dall’autentica filosofia della filiera corta. A Crotone,

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