Primo PianoLatte - Latticini - Formaggi

28 Novembre 2018

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Asiago Dop, pieno riconoscimento e tutela della denominazione in Messico nell’ambito dell’accordo globale con la Ue

«Risultato storico per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che annuncia il pieno riconoscimento e la tutela della denominazione Asiago in Messico nell’ambito dell’accordo globale tra UE e Messico». Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata il 27 novembre 2018, e che riportiamo integralmente. «Partiti da una situazione oggettivament

È sempre più in dirittura d’arrivo il percorso di riconoscimento ufficiale da parte governativa dell’Organismo interprofessionale latte ovino sardo (Oilos)

2 Novembre 2018

«È sempre più in dirittura d’arrivo il percorso di riconoscimento ufficiale da parte governativa dell’Organismo interprofessionale latte ovino sardo (Oil

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Fermo no di Confagricoltura alla diffusione di false notizie sul latte, un alimento prezioso. Perché condannarlo ingiustamente?

28 Ottobre 2018

“Diffondere false notizie su un alimento prezioso come il latte e condannarlo ingiustamente – come è accaduto e continua ad accadere – significa

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Asiago Dop, il Consorzio di Tutela in Giappone per il primo evento dedicato ai formaggi d’origine protetta Made in Ue

28 Settembre 2018

«Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago vola in Giappone, invitato a Tokyo dal Ministero dell’Agricoltura nipponico, per partecipare agli incontri bilaterali U

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VIII Concorso Regionale dei Formaggi di Fattoria durante la XIV edizione del Concorso Caseus Veneti a Piazzola sul Brenta

27 Settembre 2018

«Sabato 29 e domenica 30 settembre, tornano le Fattorie dei Sapori Veneti alla XIV edizione del Concorso Caseus Veneti a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta.

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Grana Padano, Regione Lombardia: vogliamo fare squadra con i produttori delle grandi Dop, patrimonio straordinario

21 Settembre 2018

«Si è svolta, il 20 settembre pomeriggio, a Villa Tassinara, a Desenzano del Garda (Bs), l’assemblea del Consorzio di tutela del Grana Padano, a cui ha

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Arte del legno, formaggi di malga, la transumanza, il mondo delle mele: scoprire la Carnia nel mese di settembre

23 Agosto 2018

«Antichi mestieri (come la lavorazione del legno) e prodotti tipici della montagna (come i formaggi di malga) sono i protagonisti di una serie di appuntamenti

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La Sardegna, con circa 3milioni di pecore allevate sull’Isola, produce ben oltre la metà del latte ovino d’Italia

27 Luglio 2018

«Gli stati maggiori della filiera lattiero-casearia ovina sarda si sono incontrati il 26 luglio in Regione in occasione del Tavolo del latte convocato dell’a

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Alla scoperta delle malghe della Carnia, dei suoi formaggi unici e delle tradizioni di un tempo. Mandrie al pascolo nei prati in quota

17 Luglio 2018

«Sono una cinquantina le malghe ancora attive sui monti della Carnia, in Friuli: dalla fine di giugno a metà settembre i malghesi – seguendo i tradizion

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Emesso in Sardegna il primo Pecorino bond: un innovativo strumento finanziario per sostenere il settore lattiero-caseario

14 Luglio 2018

«È stato emesso da Cooperatori Allevatori (CAO) di Oristano il primo “Pecorino bond”, innovativo strumento finanziario messo a punto dalla Regione insieme

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Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’Anno Europeo del Patrimonio Culturale, partnership con il Consorzio Ville Venete

28 Giugno 2018

«Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’Anno Europeo del Patrimonio Culturale annunciando una nuova partnership con il Consorzio Ville Venete e confe

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Concorso regionale Formaggi caprini della Sardegna: 10 specialità giudicate eccellenti, 45 ottime e 19 buone

27 Giugno 2018

«Si è svolta venerdì 22 giugno a Dolianova, durante il seminario ‘Esperienze di marketing nel comparto caseario caprino regionale’, la premiazione dell�

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