Amaro Kaciuto, una pagina nel volume di Local Genius intitolato “Dai Sissizi di Re Italo alla Dieta Mediterranea”
Il Kaciuto è un fiore all’occhiello della Calabria, è un vero amaro del territorio, figlio dell’Area Grecanica che può vantare una storia antichissima. Il Kaciuto nasce a Bova Marina, nell’estrema porzione meridionale della costa jonica reggina, un territorio di straordinaria bellezza, ricco di culture e tradizioni stratificate