Pane e olio: buono, nutriente, salutare. Assitol: maggiore cultura sull’extravergine per combattere fake news e semafori rossi
«Promuovere una maggiore cultura sull’olio d’oliva tra i consumatori, per combattere fake news e semafori rossi. E’ la ricetta indicata da Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia contro il susseguirsi di notizie tendenziose e proposte di “bollini” contro la dieta mediterranea, che colpiscono anche il condimento più