«Valorizzare la ricchezza del territorio e il mestiere del “fare il pane” attraverso una esperienza multimediale e immersiva che permette al visitatore di conoscere e amare tutte le fasi della tradizione del pane. Una vera e propria “casa”, viva e aperta al pubblico, che unisce le caratteristiche culturali e didattiche del museo con quell
«Si svolgerà come da consuetudine il quarto fine settimana di maggio, da sabato 26 a lunedì 28, la Festa della Focaccia di Recco IGP, organizzata dal Consorz
Giovedì 17 maggio, nella Sala della Trasparenza della Regione Liguria alle 12, il Consorzio della Focaccia di Recco presenta la Festa della Focaccia di Recco I
«Il settore delle produzioni biologiche è in continua espansione da molti anni. Nel 2016 le superfici coltivate con metodo biologico in Italia hanno raggiunto
«Assopanificatori-Confesercenti ha presentato il 18 aprile a Roma il comitato di tutela e valorizzazione della “Pizza bianca romana alla pala del fornaio”,
«A partire dal 28 febbraio scorso è entrato in carica il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP. A presiederlo
«Il CREA Alimenti e Nutrizione è tra gli organizzatori del 2° Simposio europeo sul grano saraceno, che si terrà il 21 e il 22 aprile, presso il centro cultu
«Agricoltori, tecnici, produttori e studenti: in tanti si sono riuniti il 18 aprile mattina ad Ussana per la giornata informativa e la visita ai campi sperim
«Un buon vino può abbinarsi egregiamente anche a una buona pizza, ancor di più se il vino è ottimo e la pizza è “iridata”. Ecco che il 17 aprile, allo
«Martedì 17 aprile, alle ore 10, nello stand della Regione Veneto al Vinitaly 2018 (Fiera di Verona, padiglione 4, spazi D4 E4), la scuola di ristorazione Die
«Capire e valorizzare il percorso che porta il grano dalla semina alla tavola. Un evento che coinvolge la popolazione, soprattutto i più giovani, per valorizz
