Il Peperoncino Tri Pizzi del Monte Poro alla base di una ‘Nduja genuina, profumatissima e gustosa. Una vera eccellenza calabra
Prosegue con il consueto impegno, nonostante le grandi difficoltà economiche generate dalla crisi del Covid-19, il lavoro di Michele Dotro per assicurare alla sua straordinaria ‘Nduja di Spilinga materie prime ispirate al rigido criterio della filiera corta. Nella ‘Nduja del giovane imprenditore agricolo di Spilinga (Vibo Valentia) non