Prosegue su LaC Tv la messa in onda della trasmissione “Imprenditori in Volo” realizzata nell’aeroporto internazionale di Lamezia Terme. Far trionfare i valori del rischio d’impresa, delle competenze, del sacrificio, della passione, della meritocrazia, contro ogni visione feudale degli assetti economico-sociali che trasformano i diritti in concessioni o favori e quindi calpestano la forza vitale della libera concorrenza. Lunedì 15 luglio, su LaC Tv, alle ore 17.15, canale 11 del digitale terrestre (in tutta Europa sull’820 di Sky, e in Italia sul 411 di Tivùsat, oppure in streaming e on demand su Lac Play) appuntamento con la quinta puntata di “Imprenditori in Volo”, condotta dal giornalista e saggista Massimo Tigani Sava, esperto di radici identitarie dell’agroalimentare calabrese e meridionale. “Imprenditori in volo” è stata programmata da LaC Network nell’ambito del sistema Grand Terroir (Grand Terroir) che mette in rete, attraverso vari strumenti della comunicazione integrata, Persone, Aziende, Territori, Identità Culturali. Grand Terroir è un’idea strategica di sviluppo per la Calabria e per il Mezzogiorno Italia: un’apposita sezione con articoli e video è presente sulla testata online LaCNews24: Grand Terroir su LaCNews24.
Ospite della quinta puntata la giovane e dinamica imprenditrice Giovanna Artese che guida le Cantine Artese di Porto Salvo, frazione di Vibo Valentia. Giovanna si avvale, nel suo difficile ma esaltante lavoro, del fondamentale contributo di suo marito Leo, ormai esperto vignaiolo. Negli ultimi lustri le produzioni vitivinicole vibonesi hanno assistito a un’articolata e positiva riscoperta e rivalutazione a fronte di un’antica e consolidata tradizione enologica: oggigiorno sono diverse le cantine attive. Nel caso della famiglia Artese la filosofia di fondo è quella della filiera corta e della piena valorizzazione di vitigni autoctoni, quali il profumatissimo Zibibbo, a bacca bianca, e il Magliocco Canino, a bacca nera. I vigneti che danno vita a uve di pregio, base irrinunciabile per ottenere vini di qualità, sono coltivati in un’area davvero suggestiva e dalla grande valenza panoramica del promontorio di Zambrone. I filari di Zibibbo, di Magliocco Canino e di altri vitigni tramandati di generazione in generazione si affacciano sul Mar Tirreno e consentono, nelle giornate in cui non domina la foschia, meravigliose vedute verso le Isole Eolie. I vigneti di Zambrone curati in modo esemplare dall’azienda Artese rappresentano inoltre una romantica “location” per dare vita a degustazioni ed eventi accurati, magari accompagnati da intrattenimenti musicali, nell’ottica di un’economia vitivinicola che punta dritto anche sull’enoturismo e sul forte legame dei vini con la gastronomia e i prodotti tipici.
Nel corso dell’intervista curata da Massimo Tigani Sava, Giovanna Artese ha tra l’altro descritto le principali etichette prodotto dalla cantina: il Limàni, rosso da Magliocco Canino in purezza, e nel caso dello Zibibbo il bianco fermo secco (Aramoni) e il sorprendente passito (Aurum Deum) dall’inconfondibile bouquet di aromi. La trasmissione può essere seguita, precisiamolo ancora, in streaming e on demand su LaC Play: LaC Play.
