Bruno Autelitano, general manager de La Spina Santa di Bova Marina (Reggio Calabria), ha fatto tappa al ristorante Riva di Falerna per un brindisi con il titolare Roberto Gallo. L’azienda di Bova Marina è famosa in Italia e all’estero soprattutto per il Kaciuto, amaro dell’Area Grecanica, e per il Bergotto, la prima bibita gassata al Bergamotto di Reggio Calabria. Bruno Autelitano ha “vestito” il Kaciuto con una simpatica Red Edition, dedicata alle festività natalizie e al Nuovo Anno. Il Kaciuto è un amaro assolutamente naturale, privo di additivi chimici, che nasce dall’infusione idroalcolica di finocchietto, alloro, liquirizia e bucce di Bergamotto. Una ricetta antica, tramandata da più generazioni, che mette insieme profumi e sapori della suggestiva Area Grecanica, uno dei luoghi più ricchi di storia e di identità culturali del Mediterraneo. Il Kaciuto è conosciuto in Italia e in molti Paesi del Mondo, trascinato dalla sua apprezzatissima qualità: lo si può consumare sia a temperatura ambiente sia ghiacciato. Nella tappa del Riva, accolto dalla consueta simpatia e dal proverbiale spirito di ospitalità di Roberto Gallo, Bruno ha voluto, in un brindisi corale e ricco di sentimenti positivi, rivolgere una particolare attenzione ai Calabresi che vivono fuori regione e che, proprio grazie ai profumi di questo delizioso amaro, possono ritrovare le atmosfere tipiche delle proprie radici.